Cada ración ofrece un guiso rico, equilibrado y lleno de matices, ideal para restaurantes, sidrerías, hoteles y servicios de catering que buscan ofrecer un plato contundente y auténtico sin invertir horas en cocina. La cocción a baja temperatura asegura que las fabes mantengan su integridad mientras absorben el sabor del compango, logrando una fabada de calidad artesanal lista para servir.
Gracias al formato de quinta gama, la Fabada Asturiana está lista para regenerar y emplatar, garantizando un resultado constante, un sabor casero inconfundible y una gran eficiencia en cocina profesional. Una propuesta perfecta para menús tradicionales, jornadas gastronómicas o como plato estrella durante la temporada de frío.
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