Los alimentos de quinta gama son platos ya cocinados y envasados al vacío o en atmósfera modificada, listos para consumir con solo calentarlos. Se elaboran con técnicas profesionales que garantizan sabor, seguridad alimentaria y larga conservación sin aditivos.
Se han convertido en una solución perfecta para:
- Restaurantes que quieren reducir tiempos y mermas.
- Cocinas de colectividades y catering.
- Consumidores que buscan calidad gourmet sin cocinar.
La quinta gama está cambiando la forma de entender la cocina moderna: más eficiente, más saludable y sin renunciar al sabor.